最佳答案
步調/方法1
豬肝切塊反覆泡洗，去除血液
步調/方法2
冷水下鍋 加料酒焯一下水撈出
步調/方法3
鍋中放入蔥姜跟大年夜料，放入豬肝煮。
步調/方法4
煮至豬肝扎不出血水即可
步調/方法5
取出放涼
步調/方法6
切片即可食用
生肝煮熟的正確方法
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鍋中放入蔥姜跟大年夜料，放入豬肝煮。
步調/方法4
煮至豬肝扎不出血水即可
步調/方法5
取出放涼
步調/方法6
切片即可食用