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大年夜年，又稱祭灶節，並非專指一個日期，南方地區是臘月二十三，南方地區是臘月二十四，江浙滬地區把「臘月廿四」跟「除夕前一夜」都稱為大年夜年，南京地區稱正月十五的元宵節為大年夜年。
大年夜年的由來源自官方的傳說。
大年夜年又稱過年，即春節，是中國人一年之中最重要最隆重的傳統節日。
相傳古時有一叫年的怪獸，兇悍異常，每逢除夕出來傷人畜，人們只有逃往深山規避，其後人們發明，年最怕白色，火光跟炸響，於是每逢除夕，家家戶戶貼紅春聯，燃放爆仗，燭火通明，守更待歲，驅趕年，獸，久而久之，這就成了過年的風俗