最佳答案
主料:
蘿蔔纓(白)1把, 豬肉100克,
輔料: 剁椒適量 色拉油適量 食鹽適量 白糖少許 生抽適量
步調1:蘿蔔纓切碎,用鹽腌制半天或一天,出水,然後瀝干水分。
步調2:熱鍋,先倒入肥肉丁,小火炒出油。再倒入瘦肉絲煸炒至變色後盛出。
步調3:鍋里留底油,倒入蘿蔔纓,煸炒。
步調4:放入剁椒,生抽,糖,煸炒入味即可。
放涼裝瓶在冰箱里冷藏即可。
主料:
蘿蔔纓(白)1把, 豬肉100克,
輔料: 剁椒適量 色拉油適量 食鹽適量 白糖少許 生抽適量
步調1:蘿蔔纓切碎,用鹽腌制半天或一天,出水,然後瀝干水分。
步調2:熱鍋,先倒入肥肉丁,小火炒出油。再倒入瘦肉絲煸炒至變色後盛出。
步調3:鍋里留底油,倒入蘿蔔纓,煸炒。
步調4:放入剁椒,生抽,糖,煸炒入味即可。
放涼裝瓶在冰箱里冷藏即可。