最佳答案
蒜頭 3—4瓣,噴鼻油 多少滴,食用油 適量,鹽 適量,干辣椒 2—3個,乾花椒 多少粒,蘿蔔苗 2把。
蘿蔔苗洗凈開水焯五分鐘,撈出瀝干水分,切段。
鍋里倒油,比平常炒菜多放一點點,拍蒜丟出來,放干辣椒,乾花椒,油溫八成熱倒菜下鍋,翻炒放鹽,放多少滴噴鼻油,翻炒起鍋,菜是焯熟過的,所以炒多少下就可能出鍋了。
蒜頭 3—4瓣,噴鼻油 多少滴,食用油 適量,鹽 適量,干辣椒 2—3個,乾花椒 多少粒,蘿蔔苗 2把。
蘿蔔苗洗凈開水焯五分鐘,撈出瀝干水分,切段。
鍋里倒油,比平常炒菜多放一點點,拍蒜丟出來,放干辣椒,乾花椒,油溫八成熱倒菜下鍋,翻炒放鹽,放多少滴噴鼻油,翻炒起鍋,菜是焯熟過的,所以炒多少下就可能出鍋了。