最佳答案
食材：
人工雞油菌 適量
大年夜蒜 4瓣
食用油 適量
腌肉 適量
鹽 少許
干辣椒 少許
烹飪步調：
1、買來的菌去除根部洗凈，瀝干水分備用。
2、大年夜蒜剝皮切片、腌肉切也成薄片，裝盤備用。
3、鍋中入適量的植物油，油溫升至5成熱後。把干辣椒節放入鍋中爆噴鼻。
4、辣椒爆噴鼻後，把腌肉倒入鍋中煸出油。
5、腌肉煸出油後（炒至發白），倒入雞油菌入鍋中一起翻炒。
6、雞油菌炒至斷生後，放入少許食鹽（因為腌肉有鹽）調味後就可能出鍋裝盤了。
菌怎麼做好吃 炒人工菌的家常做法
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