最佳答案
食材清單：
韭菜 一小把 、 胡椒粉 適量 、 白芝麻 適量 、 食用油 適量 、 鹽 適量 、 孜然粉 適量 、 辣椒粉 適量
烹飪步調
1/4
鍋中水燒開，縮小批鹽入鍋。
2/4
再滴多少滴食用油在鍋中（焯蔬菜的水中放點鹽跟油，可能讓蔬菜保持翠綠的光彩），關火。 把洗凈的韭菜放入鍋中，燙一下破即撈出。
3/4
用冷水沖涼瀝干。 把兩到三根韭菜理順，排在一起，捲起來（盡管要卷的緊一點）。
最後一步
卷好的韭菜用竹籤串起來。 先刷上一層食用油，再撒些鹽、胡椒粉、孜然粉、辣椒粉，最後撒些白芝麻。入烤箱180℃烤3分鐘，即可取出開吃啦！