最佳答案
主料:
干豆腐皮80克
輔料:
油少許
蒜4瓣
生抽10克
老抽1.5克
干辣椒少許
步調 ：
1· 豆腐皮提前下冷水浸泡至軟
2· 蒜切好備用
3· 油熱後下蒜出味
4· 下豆皮翻炒，放鹽，生抽，老抽上色入味，沏水煮半分鐘
5· 起鍋前撒上干辣椒
干豆腐皮怎麼炒
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