最佳答案
1、蝦肉中含有高濃度五價砷化合物,其本身對人體有害,但若同時服用大年夜量維生素C時,五價砷會被復原成三價砷,也就是三氧化二砷,俗稱砒霜,會招致急性砷中毒。 富含維生素C的生果:如檸檬、柑橘等;
2、富含維生素C的蔬菜:西紅柿,胡蘿蔔,青椒等。
1、蝦肉中含有高濃度五價砷化合物,其本身對人體有害,但若同時服用大年夜量維生素C時,五價砷會被復原成三價砷,也就是三氧化二砷,俗稱砒霜,會招致急性砷中毒。 富含維生素C的生果:如檸檬、柑橘等;
2、富含維生素C的蔬菜:西紅柿,胡蘿蔔,青椒等。