1、穀雨由來：從景象學角度來講，每年太陽達到黃經30°時為穀雨，一般在每年的4月19日-21日閣下。《月令七十二候集解》中說，「三月中，自雨水後，土膏脈動，今又雨其谷於水也……蓋谷以此時播種，自下而上也」，谷得雨而生，由此得名。有傳說穀雨源於倉頡造字，倉頡在夢中祈盼「我想要五穀豐產，讓世界的老明日平易近都有飯吃」，成果第二天漫天穀粒如雨傾瀉凡間，黃帝便將這一天定為了穀雨節。
2、穀雨景象：穀雨季節很明顯的景象特徵就是降水明顯增多，穀雨季節，谷得雨而生，對降水須要較大年夜，但分地區有所差別，諺語云：「明朗穀雨雨常缺」，在這個多雨的骨氣，從秦嶺、淮河附近向北，春雨急劇增加，南方此時一般都還伴有沙塵氣象，歷史上穀雨時期南方還呈現過多次強沙塵暴氣象，尤為可怕。而長江中下游、江南一帶，則明顯多雨，或伴有局地暴雨、大年夜暴雨。
3、穀雨風俗：
（1）祭倉頡。明朗祭黃帝，穀雨祭倉頡，是自漢代以來傳播千年的官方傳統。據《淮南子》記錄，黃帝於春末夏初發佈詔令，發布倉頡造字成功，當世界了一場穀子雨。倉頡逝世後，人們把他埋葬在他的故鄉——白水縣史官鎮北，墓門刻了一副春聯：「雨粟昔時感天帝，同文永久配橋陵。」每年的穀雨，「倉頡廟會」都會在陝西白水縣如期舉辦。
「吃春」。穀雨前後，噴鼻椿醇噴鼻爽口養分價值高，故有「雨前噴鼻椿嫩如絲」之說。人們把春天採摘、食用噴鼻椿說成是「吃春」。噴鼻椿一般分為紫椿芽、綠椿芽，尤以紫椿芽最佳。鮮椿芽中含豐富的蛋白質、胡蘿蔔素跟大年夜量的維生素C，其葉、芽、根、皮跟果實均可入葯，存在健胃理氣，止瀉潤膚等多種功能。
（2）賞牡丹。「穀雨三朝看牡丹」，牡丹花被稱為穀雨花、貧賤花，穀雨季節賞牡丹已連綿千年。清顧祿《清嘉錄》曰：「神祠別館築販子，穀雨看花局一新。不信相逢無國色，錦棚只護玉樓春。」至今，山東菏澤、河南洛陽都會在穀雨季節舉辦牡丹花會，供人們不雅賞玩耍。
（3）喝穀雨茶。福建的茶農們說，真正的穀雨茶就是穀雨是日採的鮮茶葉製成的茶葉，並且要上午採的。穀雨茶光彩翠綠，葉質柔嫩，富含多種維生素跟氨基酸，噴鼻氣末路人。傳說穀雨是日的茶喝了會清火、辟邪、明目等。所以穀雨是日不管是什麼氣象，人們都會去茶山摘一些新茶返來喝。
祭海。穀雨節也叫做漁平易近出海打魚的「壯行節」。在中國南方沿海一帶，漁平易近們過穀雨節已有兩千多年的歷史。海祭時辰一到，漁平易近便抬着供品到海神廟、娘娘廟前擺供祭奠，有的則將供品抬至海邊，敲鑼打鼓，燃放鞭炮，面海祭奠，局面非常隆重，這一風俗在明天膠東榮成一帶仍然風行。
（4）走穀雨。古時有「走穀雨」的風氣，穀雨是日青年婦女走村串親，有的到田野走一圈就返來。寄意與天然相融合，強身健體。
（5）穀雨貼。穀雨貼，禁殺五毒，穀雨以後氣溫降低，病蟲害進入高繁殖期，為了減輕病蟲害對作物及人的侵害，農家一邊進田滅蟲，一邊張貼穀雨貼，停止驅凶納吉的禱告。這一風俗在山東、山西、陝西一帶非常風行。舊時，山西臨汾一帶穀雨日畫張天師符貼在門上，名曰「禁蠍」。陝西風翔一帶的禁蠍咒符，以木刻印製，可見須要量是很大年夜的。其上印有：「穀雨三月中，蠍子逞威風。神雞叼一嘴，毒蟲化為水……」畫面中心雄雞銜蟲，爪下另有一隻大年夜蠍子。畫上印有咒符。雄雞治蠍的說法早在官方傳播。山東平易近風也禁蠍。清乾隆六年《夏津縣誌》記：「穀雨，硃砂書符禁蠍。」「禁蠍」的平易近風反應了人們驅除益蟲及渴望豐產安全的心境。穀雨貼，屬於年畫的一種，下面刻繪神雞捉蠍、天師除五毒抽象或道教神符，有的還附有諸如「太上老君如律令，穀雨三月中，蛇蠍永不生」、「穀雨三月中，老君下天空，手持七星劍，單斬蠍子精」等文字闡明，寄託人們查殺益蟲、渴望豐產、安定的心思。