最佳答案
、食材：蓮藕500克、凈水300克、老鹵半碗、干辣椒多少根、鹽巴兩勺。
2、凈水，參加洗乾淨搽乾的辣椒干剪小段。
3、參加半碗老鹵，然後參加兩勺鹽，可能多點入味。
4、蓮藕去皮切片參加，不要切太薄也不要太厚大年夜概0.5厘米就行。
5、大年夜火煮沸五分鐘後轉小火煮沸20分鐘後撈出來晾涼即可。
6、藕粉藕都可能鹵，滷製時光可能視你愛好的口感增加，愛好脆點的小火燉煮10分鐘，愛好糯點的可能延長時光。加凈水的原因除了濃縮老鹵另有煮藕片過程中湯汁變稠，所以才須要加凈水且多點弗成少。
煮甜蓮藕最簡單做法
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