大年夜年是我國的傳統節日,也稱「交年節」、「灶神節」、「祭灶節」等。大年夜年平日被視為忙年的開端,意味着人們開端籌備年貨、掃塵、祭灶等,籌備乾乾淨淨過個好年,表達了人們一種辭舊迎新、迎祥享福的美好欲望。
祭灶。大年夜年是日,也是傳統意思上官方祭灶的日子。大年夜年這一天人們不只會在灶王像前的桌案上供放糖瓜、糕點等,也會把舊的灶神畫像換上去,貼上家家戶戶「請」返來的一幀新灶王像。
掃塵土。過大年夜年意味着離過春節不遠了,大年夜年這一天人們平日會徹底打掃室內衛生,俗稱為掃塵。而掃塵為的是除舊迎新,鏟除吉利,為歡迎新年做好充分籌備。這一風俗也傳播到了現代。人們把從大年夜年開端到除夕這段時光叫做「迎春日」,也叫「掃塵日」。
吃灶糖。大年夜年這一天,另有吃灶糖的風俗。灶糖其後為祭灶、辭灶時的供品,重要原料是麥芽糖,另有一種是江米磨粉加飴糖所制。人們認為灶糖富有粘性,用糖祀灶可能粘住灶王爺的嘴,使他上天后無法說人的壞話跟錯誤;又因為其味甜,灶王爺吃糖後嘴甜,就會多說壞話。
剪窗花。大年夜年平日是在為過春節做籌備,而剪窗花是最風行的平易近風活動。窗花是中國陳舊的傳統官方藝術,是剪紙品種之一。