白叟60歲誕辰宴推薦9個家常菜
01 涼拌豆筍
干豆筍浸泡一晚後，用開水焯燙一遍，然後再撕成小塊，加上生抽、紅辣椒末、噴鼻菜葉、蚝油、噴鼻油一起攪拌均勻，腌制多少分鐘後就可能吃。非常的爽口開胃。這道菜本錢不到5塊錢，經濟又實惠。
02 腊味合蒸
湖南人怎麼能不吃這道菜呢？自家熏制的臘魚臘肉，熱水清熱乾淨後，將臘魚墊底，臘肉先擺瘦肉，再擺肥肉，最後再加上豆豉、干辣椒、味精，用電壓力鍋蒸20分鐘，味道超級的棒。這道菜因為是之前熏制的，算本錢30塊吧，現實是沒花錢哦！
03 葯膳雞
挑兩、三斤重一隻的土雞，剁成塊之後，去撤除血水以及腥味，再搭配中藥材（淮山、党參、黃芪、枸杞），再加上少許的鹽、料酒、凈水，用電壓力鍋蒸制25分鐘，既滋補又養分。父親的身材還比較安康，最重要不三高，所以這道菜非常合適他吃啦。這道菜本錢略微貴一點，花了我80塊錢。
04 高興花甲
5元錢一斤的花甲，我稱上了3斤，也才15塊錢。返來後去沙、開殼，然後再爆炒，美味實足。這道菜年青人，尤其是小孩子愛好吃。重如果為了符合年青人的口味而籌備的菜。
05 韭花炒黃牛肉
自從豬肉漲價了，黃牛肉也漲到了45塊一斤。這道菜花了我48塊錢，不過，炒出來的味道非常的棒。韭噴鼻四溢，再配上腌制後鮮嫩的牛肉，大年夜人孩子都愛好。
06 烤鴨
這道北京烤鴨（不是正宗的），是我在菜市場看到了買的，才40塊錢，還配有醬跟皮。回家我切了一根黃瓜，用黃瓜絲搭鴨肉跟醬一起吃，味道非常的棒。孩子們更是搶着吃，嗨到弗成了。
07 紅燒魚
在我們這，無魚不成宴席，所以一定要有魚。因為人未多少，買了一條1斤多的鯿魚，才20塊錢不到，返來後煎至兩面金黃後，再加上湯汁紅燒，魚肉甜蜜細嫩，非常的好吃。
08 芹菜炒臘鴨肉
湖南人愛吃腊味，尤其是我生活的都會故鄉。過年的時間熏的鴨胸肉，一大年夜塊本錢還不到10元錢。搭配上多少塊錢的芹菜一起爆炒，幾乎就是下酒神器。我是順便給父親做的，便利他下酒。
09 秋葵
新鮮的秋葵，清洗乾淨後焯一下水，然後再切成絲，放到鍋中加上辣椒一起爆炒，養分又爽口。這些年我的父母也越懂攝生了，所以他們非常愛吃秋葵。這個時間秋葵稍稍有點貴，但這道菜也就10塊錢的本錢，比豬肉便宜多了。