最佳答案
1、食材：西蘭花200克、米飯500克、臘腸20克、雞蛋50克、蒜5克、味精5克、蔥5克、鹽2克。
2、先把雞蛋炒好，盡管炒的碎一點。
3、西蘭花切碎，用小手動攪碎機。臘腸也切碎，臘腸也是為了配色，也可能不加。
4、起鍋燒油，蔥，蒜熗鍋炒噴鼻。
5、下入西蘭花，臘腸翻炒均勻，半分鐘閣下。
6、再參加米飯，翻炒均勻，這個米飯最好是隔夜飯。
7、最後參加雞蛋，鹽跟味精。翻炒均勻。
蛋炒飯步驟文字
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