最佳答案
1、臘鴨焯水備用。
2、熱油爆噴鼻姜蔥蒜、花椒跟桂皮。
3、參加臘鴨塊同炒。
4、參加料酒、生抽炒出噴鼻味，並將鴨皮中的油脂炒出。
5、參加酸蘿蔔跟干辣椒同炒。
6、參加啤酒沒過鴨塊。
7、大年夜火煮開轉中火燉四非常鐘。
8、盛入火鍋中，參加蒜苗、噴鼻菜跟紅尖椒等。實現。
干鍋臘鴨怎麼做好吃 干鍋臘鴨的家常做法
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5、參加酸蘿蔔跟干辣椒同炒。
6、參加啤酒沒過鴨塊。
7、大年夜火煮開轉中火燉四非常鐘。
8、盛入火鍋中，參加蒜苗、噴鼻菜跟紅尖椒等。實現。