最佳答案
原料:雞半隻,海參,薑片,凈水1升 。
做法
1、雞去皮洗凈後斬件焯水。
2、海參洗凈後焯水。
3、鍋內縮小批油,燒熱後放入薑片,爆噴鼻後參加雞塊跟海參爆噴鼻。
4、將雞塊、海參及薑片倒入砂煲中參加1升凈水煲1小時。
5、參加適量鹽調味即可。
原料:雞半隻,海參,薑片,凈水1升 。
做法
1、雞去皮洗凈後斬件焯水。
2、海參洗凈後焯水。
3、鍋內縮小批油,燒熱後放入薑片,爆噴鼻後參加雞塊跟海參爆噴鼻。
4、將雞塊、海參及薑片倒入砂煲中參加1升凈水煲1小時。
5、參加適量鹽調味即可。