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張飛牛肉是四川省閬中市的特產。相傳張飛牛肉是三國時代名將張飛創製的菜品，在張飛大年夜戰張郃全勝後，張飛親身烹煮牛肉犒勞將士，先人將此故事傳播至今，並稱之為「張飛牛肉」。張飛牛肉本名保寧牛肉，產於四川閬中市，是存在濃厚的川菜風味的處所特產。牛肉名義為墨黑色，切開後肉色粉紅，肉質紋絲周到，不軟不硬。
張飛牛肉的產地在四川哪個城市
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