最佳答案
1
做玉米饃饃要用色彩比較黃的甜玉米。起首將洗凈的玉米一掰兩斷，然後從旁邊往中間剝下玉米粒，如許操縱比較輕易；
2
接着將玉米粒倒入攪拌機，根據玉米含水分的程度，加盡管少的水，用攪拌機攪打出玉米漿，注意不要打太細，保存一點玉米的顆粒感；
3
在玉米漿里，加麵粉、糯米粉、糖攪拌成糊，麵粉的量大年夜概是糯米粉的兩到三倍，糖的量根據玉米的甜度而定；
4
熱鍋倒油，燒至五成熱；舀出一勺玉米糊，入鍋後攤開，用勺背輕輕攤圓；等麵糊煎至金黃，翻一下面，持續煎，直到兩面都煎成金黃色，有一點焦噴鼻感最好；
5
取兩片玉米皮墊底擺個盤，噴鼻馥馥的玉米饃饃就做好了。