海拔高的山區產出的茶就稱為深谷茶,平日將海拔高於一千米的山區產出的茶葉叫做深谷茶。深谷茶因為深谷氣象酷寒,日照片段,所以茶葉中含有的甜蜜因素偏少,因為口味更佳甜美。並且山上日夜溫差大年夜,加上樹木跟雲霧遮擋,茶樹的生長較慢,深谷茶的茶葉愈加豐富,含有的果膠質因素更多。深谷茶因此掉掉落各界人士的愛好。
1、高興感化
茶葉的咖啡鹼能高興中樞神經體系,幫助人們奮發精力、促進頭腦、打消疲憊、進步任務效力。
2、利尿感化
茶葉中的咖啡鹼跟茶鹼存在利尿感化,用於醫治水腫、水滯瘤。利用紅茶糖水的解毒、利尿感化能醫治急性黃疸型肝炎。
3、強心解痙感化
咖啡鹼存在強心、解痙、鬆弛膩滑肌的功能,能排除支氣管痙攣,促進血液輪回,是醫治支氣管哮喘、止咳化痰、心肌堵塞的精良幫助藥物。
4、克制動脈硬化感化
茶葉中的茶多酚跟維生素C都有活血化瘀避免動脈硬化的感化。所以常常吃茶品茗的人傍邊,高血壓跟冠芥蒂的發病率較低。
5、抗菌、抑菌感化
茶中的茶多酚跟鞣酸感化於細菌,能凝結細菌的蛋白質,將細菌殺逝世。可用於醫治腸道疾病,如霍亂、傷寒、痢疾、腸炎等。皮膚生瘡、腐敗流膿,外傷破了皮,用濃茶沖刷患處,有消炎殺菌感化。口腔發炎、腐敗、咽喉腫痛,用茶葉來醫治,也有一定療效。
6、減肥感化
茶中的咖啡鹼、肌醇、葉酸、泛酸跟芳噴鼻類物質等多種化合物,能調理脂肪代謝,特別是烏龍茶對蛋白質跟脂肪有很好的剖析感化。茶多酚跟維生素C能降落膽固醇跟血脂,所以吃茶品茗能減肥。
7、防齲齒感化
茶中含有氟,氟離子與牙齒的鈣質有很大年夜的親跟力,能變成一種較難堪溶於酸的「氟磷灰石」,就象給牙齒加上一個保護層,進步了牙齒防酸抗齲才能。
8、克制癌細胞感化
據報道,茶葉中的黃酮類物質有差別程度的體外抗癌感化,感化較強的有牡荊鹼、桑色素跟兒茶素。