每一種食品都存在一定的熱量,只不過根據食品的性質差別所以熱量高低差別。而對須要減肥的人來說,假如攝入體內的熱量過多的話,會加劇人體瘦削這種景象。大年夜部分須要減肥的人在吃東西的時間,都須要考慮這個東西的熱量,蓮藕這種食品在生活中非常罕見,那麼蓮藕的熱量高嗎?
1、蓮藕熱量高嗎
藕的熱量並不高,100克可食部分的熱量是73大年夜卡,而一節中等大小的藕可食用部分是194克,熱量是141大年夜卡,由此可能看出藕不屬於熱量很高的食品,但是藕的澱粉含量比擬其他蔬菜要高,減肥時期可能偶爾代替主食食用。
2、蓮藕養分功能
藕的養分長短常豐富的,包含有大年夜量的蛋白質、碳水化合物、炊事纖維、胡蘿蔔素、維生素以及鈣、鎂、鐵等礦物質跟其他養分紅分,平常食用一些藕可能補充很多人體所需的養分,而藕根據其狀況的差別,功能也有所差別。
中醫里就認為生藕性寒,有消淤涼血、清煩熱、止嘔咳的功能,可用於醫治煩渴、酒醉、咳血、吐血等病症,而熟藕則性溫,可能補益脾胃、止瀉、益血、生肌。
3、蓮藕食用須知
蓮藕厚味養分,一般人都是可能食用的,尤其是有肝病、便秘、或許糖尿病等有衰弱之症的人食用蓮藕非常有利,而淤血、吐血、衄血、尿血、便血的人以及產婦也同樣合適食用蓮藕。
但是須要注意的是,蓮藕性偏涼,產婦不宜過早食用,而是應在產後1到兩周再吃藕散瘀。其余,還須要注意的是挑選藕時假若有發黑或異味的景象那麼就不宜購買。