最佳答案
假如是在酷熱的夏季吃涼拌秋葵，不但可能勾起人的食慾，並且是消暑佳品。秋葵的味道略淡，所以吃的時間可能混淆調料，比方做成鹹味、甜味、酸味等涼拌菜，口感會更好。秋葵的養分紅分高，常常吃秋葵可能緩解身材疲憊，能使得旅力敏捷恢復，並且秋葵存在幫助消化以及保護肝臟的感化。
秋葵合適胃炎、癌症、胃潰瘍、貧血、消化不良食用，特別是青丁壯、活動員、護膚女士、男士更應當多吃。但是秋葵屬於性味偏於寒涼的蔬菜，胃腸虛寒、功能不佳、常常腹瀉的人弗成多食。
秋葵可涼拌、熱炒、油炸、燉食，做色拉、湯菜等，在涼拌跟炒食之前必須在滾水中燙三五分鐘以去澀。它的屬性偏寒涼，燙熟後蘸摻有蒜末、辣椒末的醬油食用，可能略微均衡它的寒涼，但脾胃虛寒、輕易腹瀉或排軟便的人，還是不宜吃太多。
黃秋葵富含有鋅跟硒等微量元素，能增能人體防癌抗癌。加上含有豐富的維生素C跟可溶性纖維，不只對皮膚存在保健感化，且能使皮膚美白、細嫩。
不過，秋葵跟蔬菜一樣，因為含有較多的鉀，洗腎病患要燙過再食用。操持時，可把氽燙後的秋葵，卷上培根，再撒點起司粉，用錫箔紙包覆後放進烤箱烘烤，因為秋葵跟起司都富含鈣質，可能增加鈣質的攝取量。
秋葵不是一種外鄉植物，是在20世紀的時間由海外引進的，最老師善於非洲。秋葵現在曾經是一種很風行的保健養分食品。這種事我想為很多頭，吃起來爽滑多汁，常常吃秋葵可能光滑樞紐黏膜，還能保護胃腸黏膜，能促進身材消化，是車載鬥量的保健蔬菜。