最佳答案
因為黃豆表面的水分比較少，所以黃豆的儲存時光特其余長，並且合適在各種百般的時光表面保存，假如想要吃一些比較新鮮的黃豆，就要黃豆剛採摘上去之後用來做成鹹菜，或許是用來製作成各種百般的豆製品，早上的時間用黃豆做豆漿也是好的抉擇，那麼黃豆放久了還能吃嗎?
豆子放久了還能吃。豆子一般不會蛻變，只有不是放在特別潮濕的處所。一般豆類、大年夜米等糧食作物一般都能存放比較長的時光。只是時光久了輕易生蟲，養分價值跟口感也有所降落。
一、儲存豆類方法：
綠豆、紅豆、蠶豆、豌豆等保存起來很輕易生蟲，難以長時光保存。你可能在存放前將豆類倒入網籃中，連籃一起放入滾水中，攪拌半分鐘，使豆子名義的蟲子跟蟲卵被殺逝世，然後破即倒入冷水中，再將豆子放在陽光下暴晒干透，裝入罐中。
在名義放多少瓣大年夜蒜，經過如許處理的豆子，萌芽力跟食用均不遭到影響，存放時光卻大年夜大年夜延長。
冰箱的冷藏室也可能放，但必須要把糧食、豆子裝進不透水的袋中密封放入。其余，用飲料瓶保存糧食跟豆子是另一個方法，省處所也整潔。要先保證糧食是乾燥的，放入後趕緊擰緊蓋子。假如還不太放心，可加多少粒花椒，它的味道有驅蟲的感化。
二、巧防豆類生蟲：
1、將豆類浸泡在滾水中半分鐘,浸泡的同時攪動滾水。
2、將豆類從滾水中撈出，直接放進冷水中。
3、從冷水中撈出後，把它們放在太陽下晒乾。
4、用一個密封性較好的容器存放晒乾的豆類，同時放多少瓣大年夜蒜。