最佳答案
1、把每個生蚝用洗菜的刷子清洗乾淨，把小噴鼻蔥跟蒜蓉剁碎，籌備好蒜蓉剁辣椒。
2、鍋置火上參加色拉油，油溫3至4成熱時放入小噴鼻蔥碎跟蒜蓉炸噴鼻，然後參加適量的蒸魚豉油（要少加），參加大年夜批的料酒，然後盛出放小碗中待用。
3、這時把清洗乾淨的生蚝放入籌備好的籠屜中。大年夜火蒸制5分鐘即可，然後把每個生蚝的殼打開，壹壹澆上料汁，撒上極大年夜批的蒜蓉剁辣椒，即可開吃了。
如何做生蚝
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