雞蛋是很好的養分品之一，富含多種人體必須的物質，但是在中醫學中，任何事物都相生相剋，雞蛋也不例外，因為吃完雞蛋後，有些變亂不克不及破即做。以下是7件吃完雞蛋不克不及破即做的變亂。
1不要破即吃糖
雞蛋弗成能跟味精一起煮，信賴很多主婦都曾經知曉。但是你可能不曉得，雞蛋弗成能跟糖一起煮或許吃雞蛋後吃糖也是弗成的。很多處全部吃糖水荷包蛋的習氣，實在，那會使雞蛋蛋白質中的氨基酸構成果糖基賴氨酸的結合物。而這種物質不易被人體接收，所以會對安康會產生不良感化。
2不要破即吃柿子
吃完雞蛋後吃柿子輕則會得食品中毒，總則會招致急性腸胃炎另有肺結石。一般而言，這兩種食品同時吃會招致以上吐、下瀉、腹痛為主的急性胃腸炎癥狀。所以假如服用時光在1-2小時內，可利用催吐的方法。破即取食鹽20g加開水200ml溶化，冷卻後一次喝下，假如不吐，可多喝多少次，敏捷促進嘔吐。或許可用鮮生薑搗碎取汁用溫水沖服。假如服用時光較長，儘快服用些瀉藥將有毒物質打消體內。
3不要破即喝豆漿
每天淩晨，做媽媽的都會為孩子全心籌備早餐。盼望孩子可能在淩晨掉掉落充分的養分。所以很多媽媽都會在豆漿中打入雞蛋花。或許在孩子吃完雞蛋後讓孩子用豆漿解渴。實在，單獨飲用有很強滋補感化的豆漿含有一種特別物質叫胰蛋白酶，它與蛋清中的卵鬆蛋白相結合，會形成養分紅分的喪掉，降落二者的養分價值。
4不要破即吃鵝肉、兔肉
雞蛋還不克不及與兔肉、鵝肉等肉類一起吃。李時珍在《本草綱目》中說：「雞蛋同兔肉食成泄痢。」那是因為兔肉性味甘寒酸冷，而雞蛋甘平微寒，二者都含有一些生物活性物質，共食會產生反應，安慰腸胃道，惹起腹瀉。
5不要破即吃鱉肉
雞蛋另有很多忌諱，因為平常比較少去可能搭配而不為人知。比方，吃完雞蛋後吃鱉肉也會招致食品中毒。而鱉肉本身性滋膩，患有感冒或體內寒濕的人一般都不要吃。加上它性咸平，妊婦跟剛生完BB後消化體系不好的人都不克不及吃。
6不要破即吃消炎藥
雞蛋富含蛋白質，炎症發生時要特別注意蛋白質的攝入。所以當炎症發生時，切記不要在吃雞蛋後吃藥。特別是消化道疾病，有腹瀉癥狀的，愈加不克不及吃雞蛋。因為雞蛋含蛋白質多，會減輕胃腸包袱，絕對對藥效有影響，特別是脂肪瀉。假如是其余炎症，如呼吸體系、泌尿體系等，從中醫角度來說是不多大年夜影響的。
7不要破即吃茶品茗
有很多人愛幸虧吃完雞蛋後用茶水解膩。特別是那些愛好喝早茶醒神的人。但是這個時間，實在你忽視了一點，就是吃完雞蛋後喝茶會有害安康。因為茶葉中含有大年夜量鞣酸，鞣酸與蛋白質剖析存在收斂性的鞣酸蛋白質，使腸道蠕動減慢，延長了糞便在腸道內滯留的時光，不但易形成便秘，並且還增加有毒物質跟致癌物質被人體接收的可能性，迫害人體安康。