最佳答案
夏季，在農貿市場跟超市生鮮區，被切成一塊塊銷售的南瓜到處可見，吃南瓜可謂合法時。南瓜的養分紅分較全，養分價值也比較高。嫩南瓜中維生素C跟葡萄糖含量比老南瓜豐富;老南瓜的鈣、鐵、胡蘿蔔素含量較高。這些物質對防治哮喘病均比較有利。中醫學認為：南瓜味甘、性溫，存在補中益氣、消痰止咳的功能，其食療方法有：
蜜糖薑汁蒸南瓜
材料：取500克南瓜一塊，冰糖跟蜂蜜各50克，壓榨薑汁適量。
製作：將南瓜名義洗凈，去掉落南瓜瓤跟籽，在南瓜凹部放入薑汁、冰糖跟蜂蜜，放在蒸籠上隔水蒸2個小時即可。
感化：每日吃一半，每本性2次食用，能補肺腎、止咳喘。
南瓜皮煮牛肉
材料：取老南瓜皮200克，牛肉100克至200克。
製作：獨特倒入鍋內煮熟煮爛，吃肉、喝湯，每日2次，可能常常食用。
感化：能補脾胃、益氣血、止咳定喘。
紅棗紅糖南瓜
材料：去核紅棗20顆，南瓜約500克，紅糖少許。
製作：將南瓜去皮切塊，與紅棗加水煮爛，參加紅糖調味後即可食用。
感化：食用量可根據病人具體情況而定，同樣存在止咳益肺的功能。