最佳答案
山楂含山楂酸等多種無機酸，並含解脂酶。入胃後，能加強酶的感化，對胃中的清淡食品，脂肪存在較強的消化感化，有助於膽固醇轉化，是開胃消食、消脂減肥好幫忙。那麼山楂紅棗粥怎麼做呢？
做法步調
1、山楂用凈水洗凈，用生果刀把果柄跟果蒂處挖掉落;從旁邊一分為二對半切開，把果核去掉落。
2、砂鍋里放入適量的凈水，放入處理好的山楂，大年夜火煮至水開。燒水的過程，把粳米淘洗乾淨，用溫水浸泡。
3、水燒開後，浸泡的粳米連同碗里的水一起倒入砂鍋。用勺子把沉在鍋底的粳米，朝一個偏向攪拌多少下，大年夜火煮制。
4、紅棗用凈水洗凈，去掉落棗核切成小塊狀;葡萄乾跟枸杞用凈水沖刷乾淨;把紅棗、葡萄乾跟枸杞放入鍋中，用勺子把全部食材朝一個偏向攪拌多少下，大年夜火煮制。
5、煮到鍋里的水開，用勺子把浮沫撇掉落;轉中小火慢慢熬煮，大年夜概30分鐘閣下;煮到米粒開花，湯汁稀薄，即可關火。
山楂的功能
山楂含山楂酸等多種無機酸，並含解脂酶。入胃後，能加強酶的感化，對胃中的清淡食品，脂肪存在較強的消化感化，有助於膽固醇轉化，是開胃消食、消脂減肥好幫忙。紅棗，我國自古就有「若想皮膚好，喝粥加紅棗」之說。將山楂與大年夜米、紅棗一起煮成山楂紅棗粥，有潤膚養胃、減肥瘦身等諸多保健功能。