糖尿病患者須要把持血糖,而血糖的高低與飲食有密切關係,因此糖尿病患者飲食把持的好壞,直接影響到病情的開展。從這方面出發,糖尿病飲食就須要注意了,有10個雷區絕對不克不及踩。
雷區一:少吃主食。
不少患者認為,主食越少吃越好,乃至持續數年把主食把持在每餐僅吃半兩到一兩,這會形成兩種成果:
一是因為主食攝入缺乏,總熱量無法滿意機體代謝的須要,招致體內脂肪、蛋白質適量剖析、身材瘦弱、養分不良,乃至產生飢餓性酮症。
二是把持了主食量,但對油脂、零食、肉蛋類食品不加把持,使每日總熱量遠遠超標,且脂肪攝入過多,如此易並發高脂血症跟心血管疾病,使飲食把持掉敗。實在,糖尿病飲食重要把持總熱量與脂肪。而主食中含較多的複合碳水化合物,升血糖的速度絕對較慢,應當保證吃夠量。
雷區二:不甜就能隨便吃。
部分患者錯誤地認為,糖尿病就該不吃甜的食品,咸麵包、咸餅乾以及市場上大年夜量糖尿病公用甜味劑食品不含糖,飢餓時可能用它們果腹,不需把持。實在,各種麵包餅乾都是糧食做的,與米飯饅頭一樣,吃下去也會在體內轉化成葡萄糖,招致血糖降低。因此,這類食品可能用來改良單調的口味,進步生活興趣,但必須打算進總熱量。
雷區三:吃多了加藥就行。
一些患者感到飢餓時常忍不住吃多了,他們感到,把本來的服藥劑量加大年夜就能把多吃的食品抵消。現實上,如許做不但使飲食把持形同虛設,並且在減輕了胰島包袱的同時,增加了低血糖及藥物毒反感化產生的可能,非常倒黴於病情的把持。
雷區四:把持正餐,零食不限。
部分患者三餐把持比較幻想,但因為飢餓或其他原因養成吃零食如花生、瓜子、休閑食品的習氣。實在如許也破壞了飲食把持。大年夜少數零食均為含油脂量或熱量較高的食品,咨意食用會招致總熱量超標。
雷區五:葷油不克不及吃,植物油多吃沒事。
儘管植物油中含有較多不飽跟脂肪酸,但無論植物油、植物油,都是脂肪,都是高熱量食品。假如不把持,就輕易超越每日所規定的總熱量。因此,植物油也不克不及隨便吃。
雷區六:只吃粗糧不吃粗糧。
粗糧含有較多的炊事纖維,有降糖、降脂、通大年夜便的功能,對身材有利。但假如吃太多的粗糧,就可能增加胃腸包袱,影響養分素的接收,久而久之會形成養分不良。因此,無論吃什麼食品,都應當適度。
雷區七:少吃一頓就省一頓葯。
有些患者為了把持好血糖,自作主意少吃一頓飯,特別是早餐,認為能省一頓葯。實在,吃藥不只是為了對抗飲食招致的高血糖,還為了降落體內代謝跟其他降低血糖的激素所致的高血糖。並且,不準時吃飯也輕易誘發餐前低血糖而產生傷害。其余,少吃這一頓,必定下一頓飯量增大年夜,進而招致血糖把持不牢固。因此,準時、法則地用藥跟吃飯很重要。
雷區八:打上胰島素就可能隨便吃了。
有些患者因口服藥把持血糖不佳而改用胰島素醫治,認為有了胰島素就「世界升平平安」,不需再費神把持飲食了。實在,胰島素醫治的目標是為了血糖把持安穩,胰島素的利用量也必須在飲食牢固的基本上才可能調劑。假如飲食不把持,血糖會愈加不牢固。因此,胰島素醫治的同時不但須要共同養分醫治,並且非常須要。
雷區九:用尿糖試紙評價食品。
有些患者為了監測所吃的食品尤其是甜味劑食品能否含糖,將食品溶液滴於尿糖試紙上,發明變色就非常膽怯,認為是高糖。實在只有是含糖(包含精製糖、多糖)的食品消融後都會產生葡萄糖,而使試紙變色;無糖食品中只是不蔗糖,其他情勢的糖都會使試紙變色,但是它們不會使血糖上升太快或太高。這種做法只會讓妳徒增懊末路。
雷區十:山楂等傳播的降糖食療方法都可能降糖,無須限制。
糖尿病飲食醫治的黃金法則告訴我們,全部飲食都要把持在總熱量範疇內。山楂對壹般老年人有硬化血管、抗凝的感化,但含有較高量的果糖,多吃可能影響血糖把持。食療偏方中的食品假如熱量過高或脂肪量過高,也會影響血糖。因此,應慎重選用。