現在誘發癌症的原因多種多樣，除了本身的身材原因之外，不良的生活方法跟飲食都有可能誘發癌症，明天就來告訴大年夜家缺乏哪些養分元素也會誘發挨癌症。
1、缺乏β-胡蘿蔔素可能誘發肺癌
現在，肺癌還是我國發病率最高的癌症。除了抽煙、吸入過多有眼等要素會招致肺癌以外，人體若缺乏缺乏β-胡蘿蔔素也可能誘發肺癌。因此，臨時抽煙者、肺結核患者跟矽肺患者等易患肺癌的人應多吃富含缺乏β-胡蘿蔔素的食品，如番薯、胡蘿蔔、菠菜、芒果、木瓜跟豆腐等。
2、缺乏蛋白質可能誘發胃癌
人們若從飲食中攝入的蛋白質缺乏，尤其是攝入的優質蛋白質缺乏，就可能誘發胃癌。在早年，胃癌一度被稱為「窮病」。因此，萎縮性胃炎患者、胃潰瘍患者、免疫功能低下者及有胃癌家屬史者等易患胃癌的人應常吃富含優質蛋白質的食品，如深海魚蝦、牡蠣、大年夜豆、瘦肉跟雞蛋等。其余，人們若大年夜量食用腌制的鹹魚、鹹菜等含有亞硝胺等致癌物質的食品，也會增加患胃癌的多少率。人們若攝入過多的食鹽，可能會招致萎縮性胃炎。此病是胃癌罕見的癌前病變之一。因此，為了防備胃癌，人們應增加食鹽的攝入量，並應多吃新鮮的生果跟蔬菜，少吃煙熏燒烤的食品。
3、缺乏炊事纖維可能誘髮結腸癌
在現代人的飲食構造中，高脂肪、高蛋白食品所佔的比例越來越大年夜，而炊事纖維的攝入來那個去日漸增加。高脂肪、高蛋白的食品在人體內剖析後，會產生較多的致癌物質。在缺乏炊事纖維的情況下，這些致癌物質會長時光地停留在結腸粘膜上，從而可誘髮結腸癌。因此，人們在壹般飲食中應多吃富含炊事纖維的食品，如大年夜麥、豆類、胡蘿蔔、柑橘、燕麥等。
4、缺乏維生素d可能誘髮乳腺癌
血多臨床考察數據都標明，乳腺癌患者體內的維生素d含量每每較低。加拿大年夜的研究人員還發明，體內缺乏維生素d的乳腺癌患者跟體內不缺乏此物質的乳腺癌患者比擬，其病逝世率絕對較高。因此，有乳腺癌家屬史者，未生養的女性、中老年女性、月經初潮較早或絕經較晚的女性等易患乳腺癌的人應多吃魚肉、牛肉、豬肝跟雞蛋黃等富含維生素d的食品，並應常常曬太陽，以促使機體剖析更多的維生素d。
假如身材缺乏以上這些養分元素的話，也還是會有誘發癌症的傷害，所以大年夜家應當保持公道的飲食方法，均衡攝入養分，如許既能防備癌症也能防備其他疾病。