老人飲食養生四佳品

提問者:用戶方承康 發布時間: 2024-11-03 22:16:01 閱讀時間: 3分鐘

最佳答案

百合:

含有豐富的蛋白質、脂肪、脫甲秋水仙鹼跟鈣、磷、鐵及維生素等,是老幼皆宜的養分佳品。中醫用百共同為止血、活血、清肺潤燥、滋陰清熱、理脾健胃的補藥。現代研究標明,百合存在明顯的鎮咳、平喘、止血等感化,進步淋巴細胞轉化率跟增加液體免疫功能的活性。百合還可能克制腫瘤的生長。將百合洗凈,煮熟,放冰糖後冷卻食用,既可清熱潤肺,又能滋補益中。

大年夜棗:

據中醫專家講,大年夜棗不但是甜美食品,還是治病良藥。大年夜棗性味甘平,入脾胃二經有補氣益血之功能,是健脾益氣的佳品。中醫常用大年夜棗醫治脾胃衰弱、氣血缺乏、掉眠等症。根據藥理研究,大年夜棗有保護肝臟、降落血脂等感化。專家介紹說,大年夜棗固然味甘、無毒,但性偏幹冷,故不克不及多食,尤其內有幹冷者,多食會呈現寒熱口渴、胃脹等不良反應。

紅薯:

我國醫學任務者曾對廣西西部的百歲白叟之鄉停止考察,發明此地的長壽白叟有一個獨特的特點,就是習氣每日食紅薯,乃至將其作為主食。紅薯含有豐富的澱粉、維生素、纖維素等人體必須的養分紅分,還含有豐富的鎂、磷、鈣等礦物元素跟亞油酸等。這些物質能保持血管彈性,對防治老年習氣性便秘非常有效。其余,紅薯是一種幻想的減肥食品,因其富含纖維素跟果膠而存在禁止糖分轉化為脂肪的功能。

枸杞:

枸杞存在解熱、醫治糖尿病、止咳化痰等療效,而將枸杞根煎煮後飲用,可能降血壓。至於枸杞茶則存在醫治體質虛寒、性冷感、健胃、肝腎疾病、肺結核、便秘、掉眠、低血壓、貧血、各種眼疾、掉削發、口腔炎、護膚等感化。但是,因為枸杞溫熱身材的後果相稱強,患有高血壓、性格太過浮躁的人最好不要食用。相反,如果體質衰弱、常感冒、抵抗力差的人最好每天食用。

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