信賴大年夜家現在最為關懷的就是夏季飲食應當注意什麼,夏季固然酷熱,但也是一個攝生的季節,因此夏季飲食一定要共同攝生。夏季攝生的原則是減酸增苦。
夏季飲食保養方面宜減酸增苦補腎助肺調理胃氣可進食清淡、易消化食品可多吃「瓜族」食品如苦瓜、節瓜、青瓜、冬瓜、木瓜、西瓜、噴鼻瓜以及綠豆、莧菜、枸杞葉、西紅柿、淮山、白朮等。
飲食保養:宜服健脾益氣養陰生津食品如蜜桃、西瓜、噴鼻瓜、青瓜、綠豆、木耳、玉竹、苡仁、百合等。
葯膳可抉擇「薏苡百合荸薺煲」:
薏苡仁30克百合30克荸薺250克將薏苡仁、百合洗凈用溫水發透荸薺去皮洗凈從旁邊切開將荸薺、薏苡仁、百條約入瓦鍋內參加凈水適量置武火上澆沸再用文火燉煮45分鐘可健脾、養陰、清熱。
養陰生津「瓜族」當家
飲食保養:宜進食養陰生津食品如白茅根、西瓜、涼瓜、西紅柿、綠豆、冬瓜、木耳、絲瓜等。
葯膳可抉擇「絲瓜粥」:
鮮絲瓜1條粳米100克白糖少許將鮮絲瓜去皮跟瓤;粳米淘洗乾淨備用將粳米放入鍋內鮮絲瓜切生長2厘米、厚1厘米塊放入鍋內參加凈水適量置武火上澆沸再用文火煮熟成粥參加白糖即成鮮絲瓜嫩者可不去瓤直接切塊做粥有清熱解毒涼血通絡潤肌膚功能
防幹冷困脾「五葉蘆根飲」最佳
飲食保養:應避免暴飲暴食以防傷害脾胃宜進食健脾清熱祛濕食品為主如荷葉、薺菜、白茅根、蘆根、茯苓、冬瓜、西紅柿、西瓜、木瓜等。
葯膳可抉擇「五葉蘆根飲」:
藿噴鼻葉、薄荷葉、荷葉各3克枇杷葉、鮮蘆根、佩蘭葉各30克冬瓜60克白糖適量將上料洗凈先以枇杷葉、冬瓜共煎湯代水約500ml再參加其葯同煎10分鐘調入白糖即成有芳噴鼻化濕健脾醒胃功能。
健脾益氣首選薏苡仁沙參
飲食保養:宜以健脾、益氣、養陰為主食品或葯食兩用之品如薏苡仁、沙參、百合、莧菜、枸杞葉、木耳、桂圓、木瓜、椰、噴鼻瓜等。
葯膳可抉擇「薏苡杏仁粥」:
薏苡仁30克杏仁10克粳米100克冰糖少許將薏苡仁、粳米淘洗乾淨杏仁去皮洗凈先將薏苡仁、粳米放入鍋中加適量水武火煮沸再以文火熬煮至半熟放入杏仁持續用文火熬煮到米熟粥成參加冰糖即成有健脾祛濕補肝功能。
淮山茯苓可清熱祛濕
飲食保養:宜多吃健脾祛濕之品如淮山、太參、白朮、茯苓、綠豆、冬瓜、莧菜、枸杞葉、木瓜、椰、噴鼻瓜等。
葯膳可抉擇「苡仁赤豆湯」:
苡仁、赤小豆各30克紅棗5枚白糖1匙前2味洗凈入鍋加水2大年夜碗小火慢煮1小時加紅棗、白糖煮30分鐘至豆爛離火當點心吃可清熱健脾利濕養肝。
夏季飲食不該當以涼性食品為主,如許會增加腸胃的包袱,同時也影響腸胃的正常功能。