最佳答案
材料:麵包蟹、醬油、白糖、味精、黃酒、麻油、姜做法:
1、將麵包蟹處理乾淨,去掉落表面的內臟,用凈水沖刷乾淨;
2、把麵包蟹肚皮朝上放在盤中,放一些薑絲鄙人面;
3、將麵包蟹上籠,用火蒸15~20分鐘,蒸到蟹殼呈鮮白色時就取出;
4、把薑末放在小酒碗內,加熬熟的醬油、白糖、味精、黃酒、麻油攪拌均勻,把蒸好的麵包蟹蘸醬料吃就行了。因此蒸麵包蟹的時間,蒸個15~20分鐘就行了,不要蒸太久影響肉質跟口
材料:麵包蟹、醬油、白糖、味精、黃酒、麻油、姜做法:
1、將麵包蟹處理乾淨,去掉落表面的內臟,用凈水沖刷乾淨;
2、把麵包蟹肚皮朝上放在盤中,放一些薑絲鄙人面;
3、將麵包蟹上籠,用火蒸15~20分鐘,蒸到蟹殼呈鮮白色時就取出;
4、把薑末放在小酒碗內,加熬熟的醬油、白糖、味精、黃酒、麻油攪拌均勻,把蒸好的麵包蟹蘸醬料吃就行了。因此蒸麵包蟹的時間,蒸個15~20分鐘就行了,不要蒸太久影響肉質跟口