最佳答案
食材明細
五花肉 200g
鹹魚 50g
豆豉 10g
姜 2片
鹽 適量
醬油 適量
雞精 適量
操縱步調
1、五花肉切薄片,如許愈加輕易入味。
2、鹹魚干切成小塊備用。
3、把五花肉,鹹魚干放到大年夜碗里,入加醬油、鹽、雞精、薑片、豆豉攪拌均勻。不必加水,蒸的時間會水有的。
4、倒出盤子里。鍋里加水,放上蒸架,把盤子放鄙人面。蓋好鍋蓋。
5、大年夜火轉中火5分鐘,轉小火15分鐘即可。
食材明細
五花肉 200g
鹹魚 50g
豆豉 10g
姜 2片
鹽 適量
醬油 適量
雞精 適量
操縱步調
1、五花肉切薄片,如許愈加輕易入味。
2、鹹魚干切成小塊備用。
3、把五花肉,鹹魚干放到大年夜碗里,入加醬油、鹽、雞精、薑片、豆豉攪拌均勻。不必加水,蒸的時間會水有的。
4、倒出盤子里。鍋里加水,放上蒸架,把盤子放鄙人面。蓋好鍋蓋。
5、大年夜火轉中火5分鐘,轉小火15分鐘即可。