自然發麵蒸饅頭怎麼做

提問者:用戶WZOU 發布時間: 2024-11-11 12:01:18 閱讀時間: 3分鐘

最佳答案

1、取適量麵粉,發酵粉跟凈水,攪拌均勻後放入麵粉中,把麵粉揉成光滑的麵糰,用保鮮膜蓋上,靜置2小時,當麵糰呈現蜂窩狀時闡明曾經好了。

2、發好的麵糰做成合適大小的面劑子,揉成饅頭模型,起鍋燒水。

3、將饅頭放在屜布上,蓋上蓋子,大年夜火蒸制,蒸30分鐘即可關火,打開鍋蓋取出,稍晾一會即可食用。

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