最佳答案
用料
蘿蔔兩根，鹽適量，噴鼻菜三四根，醬油3勺，醋1勺，花椒油1勺，麻油1勺，海椒油1勺，味精適量白糖適量，
涼拌蘿蔔絲的做法步調1
紅蘿蔔洗凈，堵截中間切絲備用。 噴鼻菜洗凈，切段備用。
步調 2
散鹽巴腌制一分鐘後，再用凈水清透鹽巴，清完後用手擠干紅蘿蔔絲水分。
步調 3
料汁：醬油三勺、醋一勺、花椒油、麻油、海椒油、味精、白糖適量。
步調 4
把紅蘿蔔絲跟噴鼻菜倒在盆里，參加料汁，翻拌均勻即成。
涼拌炒蘿蔔的做法
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涼拌蘿蔔絲的做法步調1
紅蘿蔔洗凈，堵截中間切絲備用。 噴鼻菜洗凈，切段備用。
步調 2
散鹽巴腌制一分鐘後，再用凈水清透鹽巴，清完後用手擠干紅蘿蔔絲水分。
步調 3
料汁：醬油三勺、醋一勺、花椒油、麻油、海椒油、味精、白糖適量。
步調 4
把紅蘿蔔絲跟噴鼻菜倒在盆里，參加料汁，翻拌均勻即成。