最佳答案
主料
中筋粉
125g
水
65ml
酵母
3g
輔料
油
適量
肉鬆
適量
步調
1.將酵母用水化開倒入麵粉中,將面揉成光滑安排
2.放到暖和處所發至2倍大年夜
3.然後將麵糰擀成0.3CM厚
4.在麵糰上抹上少許食用油後撒上一層肉鬆,
5.捲成卷後切成小擠
6.扭成花捲
7.電飯煲鍋抹油
8.將花捲放入鍋中
9.然後用電飯煲粥的功能停止停止煎制小花捲,大年夜概五六分鐘後
10.開鍋用油刷在花捲下面刷一層食用油翻面再停止煎三多少分鐘
11.出鍋既可