最佳答案
以下是清蒸鰈魚的家常做法：
食材籌備：鰈魚、蔥、姜、蒜、食用油、蒸魚豉油。
取出蒸盤，薑片鋪底。
放入鰈魚，蔥姜蒜碼放到魚身去腥增噴鼻。
放入蒸鍋，水開蒸6分鐘。
取出，倒掉落蒸出的湯汁。
倒入蒸魚豉油調味。
再次上蒸鍋。
蒸制6分鐘。
出鍋，取一半放入魚盤，去掉落蒸熟的蔥姜蒜，放上翠綠絲。
澆上2勺熱油，激起噴鼻氣。
趁熱食用。
清蒸鰈魚的家常做法是什麼
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食材籌備：鰈魚、蔥、姜、蒜、食用油、蒸魚豉油。
取出蒸盤，薑片鋪底。
放入鰈魚，蔥姜蒜碼放到魚身去腥增噴鼻。
放入蒸鍋，水開蒸6分鐘。
取出，倒掉落蒸出的湯汁。
倒入蒸魚豉油調味。
再次上蒸鍋。
蒸制6分鐘。
出鍋，取一半放入魚盤，去掉落蒸熟的蔥姜蒜，放上翠綠絲。
澆上2勺熱油，激起噴鼻氣。
趁熱食用。