最佳答案
食材：蓮菜一節，芹菜葉子200克，豬前腿肉150克，青椒一個，噴鼻蔥5棵，生薑20克。
做法：蓮菜刮皮切成細絲，放冷水中沖刷兩遍，瀝干水分後切碎。芹菜葉子洗凈，攤開水鍋中汆燙十五秒撈出放涼，用紗布擠出水分後放砧板上剁碎。豬肉切塊，青椒切丁，生薑切絲，一起放入絞肉機中打成肉餡。噴鼻蔥洗凈切末。
把剁好的蓮菜、芹菜葉、豬肉餡、噴鼻蔥末一塊放入盆中，加適量精鹽、十三噴鼻、花椒粉、生抽、蚝油、雞精，半勺小磨噴鼻油攪拌均勻，芹菜餃子餡兒即成。
芹菜葉子包餃子怎麼做好吃
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