果蔬對肌膚的好處信賴是毋容置疑的，很多果蔬不只富含維生素，另有美容，淡斑等美容功能。但是你曉得嗎，為什麼有說：「吃葡萄不吐葡萄皮」，現實上果蔬皮也是很有效的呢，裡面也含有很多養分紅分，善加利用，對人體安康是有好處。看看你吃生果是不是習氣性地把果蔬皮給削掉落呢?那就太揮霍了，要曉得很多果蔬皮也是很有美容功能的。跟著懂得下果蔬皮的妙用。
果蔬皮1：冬瓜皮利水消腫
冬瓜皮不但含有多種維生素跟礦物質，還含多種揮發性因素。它能利水消腫，對糖尿病人更有好處。因此做冬瓜湯時最好帶皮煮。
果蔬皮2：番茄皮防備癌症
番茄紅素是迄今發明的抗氧化才能最強的天然物質，能防治心血管疾病，進步機體免疫力，防備癌症，在番茄皮中含量最多。其余，番茄皮另有助於保護腸道安康。
果蔬皮3：橘子皮開胃化痰
橘皮富含大年夜量維生素
C、胡蘿蔔素、蛋白質等多種養分素，能做出很多厚味。橘皮粥芳噴鼻可口，還能醫治胸腹脹滿或咳嗽痰多。做肉湯時放多少塊橘皮，能使湯味更鮮，並減輕清淡。橘皮泡水或泡茶，味道清噴鼻，還能開胃、通氣、提神。橘皮泡酒則有清肺化痰的功能。不過須要注意的是，新鮮橘子皮應清洗乾淨，免得表面殘留藥物。
果蔬皮4：西瓜皮清熱解暑
西瓜皮含豐富的糖類、礦物質、維生素，存在清熱解暑、瀉火除煩、降血壓等感化。可能涼拌、炒肉或做湯。
果蔬皮5：蘋果皮抗氧化
蘋果皮含豐富的炊事纖維，能幫助消化。蘋果中將近一半的維生素C也在緊貼果皮的部位。研究標明，蘋果皮比果肉抗氧化性更強，乃至比其他果蔬都高。
果蔬皮6：梨皮清心潤肺
梨皮是一種藥用價值較高的中藥，能清心潤肺、降火生津。將梨皮洗凈切碎，加冰糖燉水服能醫治咳嗽。自製泡菜時放點梨皮，能使泡菜更脆，還更厚味。
果蔬皮7：葡萄皮降血脂
葡萄皮含有比葡萄肉跟籽中更豐富的白藜蘆醇，存在降血脂、抗血栓、防備動脈硬化、加強免疫力等感化。特別是紫葡萄皮中的黃酮類物質，另有降落血壓的功能。除此之外，葡萄皮還含有豐富的纖維素、果膠質跟鐵等物質。