咳嗽有痰有很多層面的原因，氣管炎、支氣管炎、扁桃體炎、肺炎等都是形成咳嗽有痰，中醫學常說：萬病全是因痰而作怪，病院門診常常根據測驗痰可能公道的查出來發病原因。在我們的壹般飲食中，有很多食材有止咳化痰的感化，那麼，化痰最有效的方法是啥？
1、籮卜蔥根
作法：籮卜1根，蔥根6根，薑片15克，自來水三碗先將籮卜煮開，再放蔥根、姜，熬成一碗湯，連渣一次服。
可用：宣肺補虛，止咳化痰。治肺熱咳嗽，咳嗽痰多泡沫塑料，伴畏寒怕冷，身倦酸疼等。
2、紅糖姜棗湯
作法：老紅糖30克，生薑15克，大年夜棗30克。以水三碗煎至一半以上，頓服，服後出微汗即愈。
可用：祛風祛寒。治感冒咳嗽，胃寒刺疼，生完孩子受涼腹瀉，惡陰等。
3、噴鼻菜湯
作法：噴鼻菜(噴鼻萊)30克，麥芽糖30克，稻米100克。先將稻米清洗，煮開湯。取大年夜米湯三湯勺與噴鼻菜，麥芽糖拌跟後蒸10分鐘，趁著熱一次服，留心避寒症。
可用：出汗透表，治風寒感冒形成的咳嗽。
4、白蘿蔔蜂蜜作法：明白蘿蔔1個，純蜂蜜30克，黑胡椒粉5粒，麻黃2克。將籮卜清洗，切成片，放進碗內，倒進純蜂蜜及黑胡椒粉，麻黃等共蒸三非常鐘趁著熱頓服，卧床見汗即愈。
可用：出汗祛寒，化痰止咳，治肺熱咳嗽。
5、蒸貝母花野生甲魚補陰潤肺
作法：川貝母5克，野生甲魚1隻(約500克)，雞清湯1KG，蔥，姜，麻椒，米酒，鹽各恰當。將野生甲魚屠宰，去頭及內臟器官，切片預留。將野生甲魚塊放蒸盆內，增加貝母花、鹽、米酒、麻椒、蔥、姜，上籠蒸1鐘頭許。趁著熱服用。
可用：滋陰清熱，止咳潤肺，降燒。治腎陰虛咳嗽，低燒，盜汗等。
6、鮮梨貝母花治咳嗽肺癰
作法：鮮梨500克，貝母花末6克，白砂糖30克。將梨削皮割開，削皮，把貝母花末及白砂糖填寫，合起放到碗內煮熟。早中晚分食。
可用：清熱化痰，消結補虛。用治咳嗽或肺癰，症見胸口痛，寒顫，咳嗽，發熱，口乾舌燥，咽燥，痰黃腥味或膿血痰等。
7、冰糖燕窩粥治肺虛咳嗽痰多
作法：燕窩10克，稻米100克，老冰糖50克，等稻米清洗乾淨後放進鍋內，加冷水三海碗，旺火烤開，改成慢火熬煮。將發後純粹的燕窩放進鍋中與稻米同熬約1鐘頭，增加老冰糖熔化後既成。
可用：滋陰潤肺，化痰止咳，治肺虛咳嗽痰多及咳嗽傷陰。