傳統攝生方法在最新的攝生高潮中開端被逐步的熱捧起來。我國傳統攝生廣博高深,歷史長久。但是很多人並不明白傳統攝生方法究竟有那些?具體操縱方法是什麼?明天我就為大年夜家介紹我國傳統攝生方法之一——藥酒的製作跟保健功能。
藥酒的製作方法多種多樣,有蒸餾法、熱提取法、濃縮法、冷浸法等,家中自製藥酒因受前提限制,合適採取冷浸法。市售的藥酒價格一般都較為昂貴。假如本人在家中泡製,不只本錢昂貴,並且可能根據本人的須要,機動變通配方,所以愈加實用。
冷浸法就是直接用白酒浸漬藥材。先取一隻可能密閉、幹凈的大年夜口玻璃瓶或瓷缸、瓷壇,將藥材切片洗凈、瀝干,或打成粗粉裝入容器中,參加白酒,加酒量約為藥材分量的10倍高低。假如是用食品性藥材泡酒,加酒量只有5倍分量即可。白酒參加藥材後搖勻,密封瓶口或壇口,保存於陰涼避光處。浸泡時期應常常動搖容器或攪動藥材,讓白酒充分浸潤藥材,浸泡時光起碼要14天以上,有些藥材可浸泡數月或1年。假如處方藥味較多,一次浸取不完全,可能分兩次或多次浸取,但每次加酒量應打算好,不克不及太多,白酒的總用量應當穩定。假如採取多次浸泡的辦法,用酒應大年夜批多次,直至浸泡後的藥酒色彩變得淺淡,這闡明藥物因素的萃取比較完全。
浸泡藥酒,最好選用55-60度的優質白酒,不克不及用乙醇(酒精)浸泡,禁用非藥用乙醇,因其中有對安康有害的物質。劣質白酒也不克不及用,甲醇殘存量高,釀造原料因素複雜,很難確保藥酒的品質。
家中自行浸泡的藥酒品種很多,罕見的如人蔘酒、參茸酒、參芪酒、鹿茸酒、洋參酒、紅花酒、杜仲酒、枸杞酒、山楂酒、桑椹酒、桔波酒、木瓜酒、烏梢蛇酒等,都可能按一定的比例稱量泡製,服用劑量應遵醫囑請求。
家中自製藥酒方法輕便易行,可能根據須要量配製,但並不是全部的中藥都能泡酒,比方含有水溶性有效因素的中藥就不宜用酒來浸取。另有一點,就是感化激烈或毒性的中藥,如川烏、草烏、附子、毒蟲等,不克不及隨便配製藥酒。這些藥物都有嚴格、標準的泡製請求,必須由專業中藥師操縱。
藥酒的選用,除了要懂得前面所講的「藥酒的實用範疇跟忌諱」外,還要熟悉藥酒的感化,並選用合適藥酒。
(一)藥酒的感化
藥酒的感化,包含有「酒的感化跟藥物功能」的雙重感化。因為每種藥酒都配入了差其余中藥材,因此藥酒的感化也隨之而異。
就其總體而言,藥酒的感化非常廣泛,既有補益人體之陰、陽、氣、血偏虛的補性藥酒,也有祛邪治病的藥性藥酒,其感化也有差別。如以補虛強健為主的攝生保健美容藥酒,重要感化有滋補氣血、溫腎壯陽、養胃生精、強心安神、抗老防衰、中途夭折。以治病為主的藥性藥酒,重要感化有祛風散寒。止咳平喘、清熱解毒、養血活血、舒經通絡等。疾病差別,感化亦異。
藥酒,是由酒與藥物配製而成。但是藥物的配入,是有針對性的跟抉擇性的,都是按特定請求參加的,因此配入酒中的藥物差別,其藥酒的感化也差別。如藥性藥酒,是以防治疾病為主的藥酒,在配方上都有嚴格細緻的請求,是專為疾病而設的;補性藥酒,固然對某些疾病也有一定的防治感化,但重如果對人體起滋補增益感化,促進人體安康,精力充分,防備病邪襲人。但也有一定請求,是專門為補虛糾偏,調劑陰陽而設的。因此每一種藥酒都有差其余感化重點,都有其順應範疇,難以盡述。每一藥酒的具體感化,可參閱利用篇。
由此可見,藥酒的感化,是多種多樣的。其另一重要感化,酒入葯中,可能反佐或緩跟苦寒藥物的藥性,免除了平常服藥的甜蜜,也為人們所樂於接收。若有很多善於喝酒的人,常用人們壹般食品配製藥酒。既有醫療感化,又有滋補保健感化,乃一舉兩得之功,真可謂善飲也。
上述內容就是對於傳統攝生方法——藥酒的部分知識,更多具體內容須要大年夜家自行去查抄,有前提的友人還可能向專業的大年夜夫停止一對一諮詢跟尋求幫助。倡議多多關懷本人的身材安康,不要依附藥物進補,多多錘煉身材,防患於未然。