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竹茹在生活中比較罕見，因為這種植物非常的寶貴，因為其藥理感化非常的明顯，能針對性的醫治某些疾病，中醫對竹茹的研究非常的透辟，無論是其藥用價值還是食用價值都可能具體的描述，下面就來看看竹茹的功能與感化及食用方法有哪些吧。
①治噦逆：橘皮二斤，竹茹二升，大年夜棗三十枚，生薑半斤，甘草五兩，人蔘一兩。上六味，以水一斗，煮取三升，溫服一升，日三服。（《金匱要略》橘皮竹茹湯）
②治懷胎惡阻嘔吐，不下食：
青竹茹、橘皮各十八銖，茯芩、生薑各一兩，半夏三十銖。上五味以水六升，煮取二升半，分三服，不瘥，頻作。（《千金方》）
③治婦人乳中虛，煩亂嘔逆，安中益氣：生竹茹二分，石膏二分，桂枝一分，甘草七分，白薇一分。上五味，末之，棗肉跟丸彈子大年夜。以飲服一丸，日三夜二服。有熱者倍白薇，煩喘者加柏實一分。（《金匱要隙》竹皮大年夜丸）
④治產後虛煩，頭痛短氣欲絕，心中悶亂不解：生淡竹茹一升，麥門冬五合，甘草一兩，小麥五合，生薑三兩，大年夜棗十四枚。上六味以水一斗，煮竹茹、小麥，取八升，去滓，乃納諸葯，煮取一升，去滓，分二服，羸人分作三服。（《千金方》淡竹茹湯）
⑤治大年夜病後，虛煩不得眠：半夏（湯洗七次）、竹茹、枳實（麩炒，去穰）各二兩，陳皮三兩，甘草一兩（炙），茯苓一兩半。上為銼散，每服四大年夜錢，水一盞半，姜五片，棗一枚，煎七分，去滓，食前服。（《三因方》溫膽湯）
⑥治傷暑煩渴不止：竹茹一合（新竹者），甘草一分（銼），烏梅兩枚（椎破）。上三味，同用水一盞半，煎取八分，去滓放溫，不時細呷。（《聖濟總錄》竹茹湯）