最佳答案
主料2人份
胡蘿蔔1根
火腿腸2根
輔料
大年夜蒜頭小根
雞精半小勺鹽半小勺
步調1
胡蘿蔔跟火腿切條，籌備一根蒜
步調2
熱鍋，下涼油 蒜用刀背部拍打，下入油鍋，煸炒出味道 炒一兩分鐘，下入胡蘿蔔，爆炒 炒出黃油，中小火沿邊參加少許開水，蓋上蓋子 燜大年夜概須要四分鐘，燜熟 胡蘿蔔盛出，留底油 倒入火腿條 呈焦黃，倒入胡蘿蔔，加雞精少許鹽，炒三四分鐘 裝盤
胡蘿蔔炒火腿腸是怎麼做的
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