枸杞是一種在現在比較罕見的保健品,不少人都會在泡水或許是煮湯的時間,適量參加一些枸杞,如許就可能進步茶以及湯的養分價值了。固然了,枸杞的產地是有很多的,差別產地出產的枸杞,品種以及具體的功能也是存在著一定的差其余。下面,就為大年夜家具體介紹一下枸杞的品種!
一、枸杞的感化
枸杞分辨有寧夏枸杞、中寧枸杞、黃果枸杞、紅枝枸杞、截萼枸杞、黑果枸杞、新疆枸杞七大年夜品種,其是寶貴的藥材與滋補品,在《本草綱目》中記錄:「枸杞存在補腎生精、養肝、明目安神、令人長壽、治病等功能。
二、枸杞的品種差別
寧夏枸杞:品德領先於世界各地,成為枸杞的代表,寧夏被譽為枸杞之鄉。
中寧枸杞:則是寧夏枸杞中之下品,皮薄肉厚,口感純粹、甜美、無甜蜜味道跟其余異味。
黃果枸杞:近熟時為黃色,熟時為橙紅或橙黃色,黃果枸杞熟果先端具尖或平或微凹,果身具棱,先端大年夜而基部略小,果肉厚,味甜。
紅枝枸杞:產於青海諾木洪。它與寧夏枸杞差別在:老枝褐白色,花冠裂片無緣毛。
截萼枸杞:產自於山西、陝西北部、內蒙古跟甘肅,海拔800-1500米的山坡、路旁或田邊。其漿果矩圓狀或卵狀矩圓形,長5-8毫米,頂端有小尖頭。種子橙黃色,長約2毫米。花果期5-10月。
黑果枸杞:分布於深谷沙林、鹽化沙地、河湖沿岸、干河床、荒涼河岸林中,為我國西部特有的戈壁藥用植物品種。它含存在清除自由基、抗氧化功能的天然的花樣甙素,藥用,保健價值遠遠高於壹般枸杞。
新疆枸杞:分布在北疆,人工種植。漿果卵形或卵狀球形,成熟時白色,花果期6~9月。
三、枸杞的食用方法
枸杞在我們生活常用食法用於泡水(茶)、煲湯、煮粥、藥用。
比方:泡水:將6克枸杞放入有蓋的杯中,倒入約60度沸過的開水沖泡,加上蓋子燜10分鐘即可飲用。