假如飲食不節招致消化不良,可恰當食用一些食療的方法處理成績。
過年歡慶,難免會進食大年夜量的高蛋白、高脂肪、高熱量的菜肴,再加上煙酒跟熬夜,均可對身材安康構成一定影響,特別是因腸胃包袱減輕而惹起的消化體系疾病,如呈現食積、噯氣酸腐、噁心嘔吐、胃痛、胃脹、腹脹、便秘、口臭、口瘡等成績。
防備勝於醫治。怎樣才幹「安全」度過行未降臨的節日假期呢?廣州市第一國平易近病院南沙病院主治中醫師鄧聰認為:起首是要管好本人的嘴,把持食量,避免攝入過多的肉類,盡管少吃煎炸、清淡難以消化的食品,把持喝酒量,恰當進食蔬菜跟生果,其次是正常的作息習氣也勿因假期而打亂,並恰當停止活動。
假如飲食不節,或吃了難消化的食品,招致消化不良、虛火上炎等癥狀,可能恰當進食消滯、降火的食品以作調理,達到清熱導滯、化積跟胃的目標。鄧聰為大年夜家介紹了三款合適一家大小的食療:
1.布渣疳積鴨腎湯
【材料】布渣葉30g,獨腳金10g,白蘿蔔1斤,蜜棗3枚,新鮮鴨腎3個,咸鴨腎2個,幼鹽少許。
【方法】白蘿蔔去皮,凈水洗凈,切厚件,備用;新鮮鴨腎剖開,撤除內里的髒東西,但不必剝去雞內金(粘附在鴨腎內壁上的一片金黃色厚膜,俗稱鴨腎衣),凈水洗凈,備用;瓦煲內參加適量凈水,先用烈火煲至水滾,然後放入以上全部材料,候水再滾起,改用中火持續煲三小時閣下,加少許幼鹽調味,即可能佐膳飲用。
【功能】有清熱導滯、健胃消食的感化。該湯成人小孩都合適飲用,假如應付飲食太多,脘腹飽脹不適、噯氣頻繁、無妨用該湯佐膳作食療。假如小孩子嘔吐乳片、腹部脹滿、不思乳食、大年夜便酸臭,可用此湯作食療。單獨煲給嬰幼兒飲用,材料的分量可能酌減。
2.綠豆薏米燈芯粥
【材料】綠豆3兩,生薏米2兩,燈芯花10個,腐竹15g,陳皮1角,粘米適量,幼鹽少許。
【方法】瓦煲內參加適量凈水,先用烈火煲至水滾,然後放入以上全部材料,候水再滾起,改用中火持續煲至粘米開花成稀粥,加少許幼鹽調味,即可能食用。
【功能】有清熱解毒、利尿祛濕的感化。該粥合適一家大小食用,尤其是身材幹冷盛的人,症見煩躁、口乾、唇紅、面部生瘡,小便黃、尿量少,乃至排尿時尿道澀痛等均可用此湯做食療。
【忌諱】妊婦、身材衰弱的人,小便多、夜尿多的人不宜食用。
3.雪耳麥冬響螺湯
【材料】雪耳15g,麥冬15g,響螺1隻,豬展肉3兩,陳皮1角,幼鹽少許。
【方法】將雪耳用凈水浸透發開,洗乾淨,備用;響螺去殼取肉,切去腸臟污穢物質,凈水洗凈,切片,備用;麥冬、陳皮、豬展肉分辨洗凈,備用;瓦煲內參加適量凈水,先用烈火煲至水滾,然後放入麥冬、陳皮、響螺跟豬展肉,候水再滾起,改用中火持續煲兩小時閣下,再放入雪耳,持續煲三非常鐘閣下,加少許幼鹽調味,即可能佐膳飲用。
【功能】可清熱降火、滋陰生津。合適一家大小壹般佐膳飲用,尤其是身材衰弱的人,常常虛火上炎、輕易生痱滋,症見口腔潰瘍、口乾、口渴、精力疲憊等表示,更宜以之作食療。