據一項考察研究標明，在我們國度，有50%-60%的孩子都存在差別程度的挑食、偏食的景象，很多家長為了孩子能多吃一口飯，不惜用盡渾身的招數，仍然沖動不了孩子的胃口，孩子挑食、偏食的原因的很多種，假如孩子體內缺乏維生素B，也可能會招致偏食、挑食的景象，假如家長們不克不及及時的為孩子補充，還可能形成不良的惡性輪回。
通孩子平常要注意多攝入富含維生素B的食品，避免缺乏維B。但假如孩子曾經呈現了明顯的B族維生素缺乏癥狀，就應適量吃些品質堅固的複合維生素B片，同時壹般飲食注意保持均衡不克不及偏食，再增加粗糧、牛奶的攝入量。此時還想純真從食品中補充為時已晚，因為食品的維生素B含量無限，要很長時光才幹保證合格量。
1.含豐富維生素B1的食品有：小麥胚芽、豬腿肉、大年夜豆、花生、里肌肉、火腿、黑米、雞肝、胚芽米等。含維生素B多的生果有：西紅柿（它也可能舉動當作生果）、橘子、噴鼻蕉、葡萄、梨、核桃、栗子、彌猴桃等。維生素B1是水溶性維生素。跟全部B族維生素一樣，多餘的B1不會儲藏於體內，而會完全排擠體外。所以，必須每天予以補充。
2.維生素B2在一般食品中含量都不算高，但植物內臟含維生素B2很豐富，尤其是肝臟含量最高。其他植物性食品如豬肉、雞蛋，水產品中的鱔魚、河蟹等也都含有較多的維生素B2。植物性食品中的菌藻類食品如蘑菇、海帶、紫菜中含維生素B2較多。糧食中富含維生素B的食品未多少，酵母中維生素B2含量很高。
3.維生素B6重要來自蛋黃、麥胚、酵母、植物肝、腎、肉、奶、大年夜豆、穀類、噴鼻蕉、花生、核桃等。人體腸道細菌也能剖析維生素B6。
維生素B12在天然界中都是由微生物剖析的，所以只有植物性食品中才含有，尤以植物的肝臟、肉類、蛋類、牡蠣等食品中含量較豐富。
孩子還須要補充哪些維生素？
除了維B之外，家長怎樣及時正確斷定孩子能否須要補充其他各種維生素，可能看他們能否出缺乏維生素的癥狀。
缺維A
孩子皮膚會變得干變粗、渾身起小雞皮疙瘩；頭髮變稀變枯；指甲變脆變形；眼睛結膜與角膜亦輕易產抱病變，輕則眼乾、畏光、夜盲，重則黑眼仁混濁、潰瘍構成，乃至穿孔掉明。
缺維C
若維生素C攝取缺乏，輕易食量增加、貧血、牙齦、鼻黏膜及皮膚出血，智商跟發育也可能掉落隊於同齡兒童。
缺維K
維生素K是人體一種凝血因素，維K缺乏可招致滿身遍地出血。皮膚與外界物體碰撞即烏青，嚴重的情況口腔、鼻黏膜、胃、腸以及泌尿道等處自發性出血，乃至顱內出血。
缺維D
可能招致小兒佝僂病。
孩子挑食偏食非常影響孩子的生長發育，家長們一定要先搞明白孩子偏食跟挑食的原因，因為每個孩子的身材情況，跟生活情況都不一樣，所以不克不及一概定論，要根據每個孩子的現真相況來改正孩子的飲食習氣，同時對家長的廚藝跟耐煩也是一項磨練。