人身材中是須要有鐵元素攝入的，假如身材適度的缺鐵會惹起很多的費事，而患者重要表示在身材乏力，耳鳴，心悸，頭暈目眩以及臉色慘白的成績上，醫治缺鐵性貧血的方法有很多種，我們須要去懂得跟認識，並且要多吃一些能補充鐵元素，增加血液接收跟生長的蔬菜。
高鐵菜式一：參歸豬心湯
功能：補血安神，補充鐵元素，能有效醫治頭暈心慌等癥狀。
材料：豬心500克，當歸20克，党參20克。
做法：將清洗乾淨的豬心跟党參，當歸一起放進鍋里，加水用大年夜火煮開，然後再換成小火燉40分鐘，湯喝豬心都食用，豬心可蘸鹽或醬油吃。
高鐵菜式二：木耳紅棗羹
功能：木耳的含鐵量是素菜中最高的植物，100克黑木耳中含鐵185毫克，可能經由過程補充鐵元素而醫治缺鐵性貧血，還可能加強血液的輪回才能；紅棗有活血補血的功能。
材料：紅棗30克，木耳10朵，蜜糖適量
做法：
1、紅棗洗凈去核泡軟，木耳泡軟洗凈後摘去根部；
2、將1倒入豆漿機，參加適量凈水、蜜糖，按"米糊"鍵，等待實現即可。
高鐵菜式三：豬血湯
功能：豬血含有大年夜量人體輕易接收的血紅素鐵，能防備跟醫治缺鐵性貧血，豬血還含有多種微量元素，能均衡人體各種元素的接收。
材料：豬血1塊、酸菜心2片、韭菜3棵、高湯3碗、鹽半茶匙、沙茶醬2大年夜匙。
做法：
1、豬血切生長正方形的小塊，然後用開水氽一下；
2、將酸菜絲跟高湯放在鍋里煮5分鐘後再參加豬血煮5分鐘，加鹽跟調味；
3、沙茶醬跟切成小段的韭菜放在湯碗里，再盛豬血湯拌勻就可能了食用。
高鐵菜式四：番茄燉牛肉
功能：番茄與牛肉的搭配，不只可能使牛肉更快變爛，還可能使牛肉中的鐵更好的被人體接收，大年夜大年夜地進步了防備缺鐵性貧血的功能。
材料：西紅柿250克、熟牛肉200克、面醬5克、豬油20克、大年夜料少許、蔥末、薑末各5克，醬油15克、料酒10克、高湯100克。
做法：
1、洗乾淨牛肉後切成小塊，用開水氽一下；
2、鍋中放入適量凈水燒開；
3、將高湯跟肉，倒入鍋中，放入蔥段、薑片、醬油、雞精、料酒；
4、最後放入煸炒好的西紅柿，燉爛即可，出鍋時加少許鹽。