有的人早餐喝牛奶就拉肚子，也不曉得是怎麼回事，有的人認為胃口不好，就會吃一些緩解胃口的藥物，有的人因為臨時的喝牛奶，形成了胃功能的混亂，很多人都不明白為什麼早餐喝牛奶會鬧肚子呢，下面就具體的懂得一下樂意，分析一下鬧肚子的原因，盼望經由過程懂得更好的防備這種情況，避免產生中毒情況。
牛奶花費已成為現代生活中的重要一環，在養分、厚味與功能等方面曾經獲得了大年夜眾的承認。但是，在喝牛奶的同時也要注意以下多少點：
第一、裸露在光芒下的鮮奶，因為日光照射的原因，會掉掉落鮮奶中的維生素A跟B。冰凍後的牛奶，乳酷類呈顆粒狀也會使口味明顯減弱。高溫蒸煮的鮮奶與經過兩次加熱的鮮奶，其中的蛋白質成份會由溶膠狀況改變為凝膠狀況，招致沉澱物呈現，從而降落了養分價值。
第二、喝牛奶的方法也很重要，為什麼有很多人一喝牛奶就拉肚子。實在這是喝牛奶的方法有成績。牛奶應盡管小口飲用，使牛奶在口腔中與唾液充分混淆。假如大年夜口大年夜口地喝牛奶、牛奶便直接進入胃裡與酸性物質產生反應，牛奶中蛋白質與脂肪就會結成塊狀，進而不易消化。而一些腸胃功能弱的人，便會呈現腹瀉跟不適的癥狀。
第三、牛奶與很多物質不克不及同時飲用，喝牛奶時，不該同時飲用茶水，因為茶葉中的鞣酸會妨礙牛奶中鈣離子的接收，再有效牛奶送服藥，也會妨礙藥物藥性的發揮，使藥物不克不及充分起到醫治的感化。
第四、腸胃手術後的病人忌喝牛奶，因為牛奶中的乳酸發酵會產賭氣體，有減輕腸胃脹氣的景象，倒黴於手術傷口的癒合。
綜上所述，牛奶雖好，但是還要注重飲用的忌諱。使牛奶充分發揮其功能。
平常我們喝牛奶的時間一定要注意牛奶能否蛻變，很多蛻變的牛奶很輕易呈現成績，尤其是早餐喝牛奶很輕易形成一些成績，因為牛奶蛻變了喝了之後就會早餐胃功能的成績，乃至嚴重的還會招致中毒，所以平常喝牛奶須要注意一些成績，對牛奶過敏的人還是不要喝。