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是紅細胞葡萄糖-6-磷酸脫氫酶缺乏惹起的一種遺傳性溶血性疾病。罕見於＜10歲小兒，男孩多見，常在蠶豆成熟季節風行，進食蠶豆或蠶豆製品均可招致此病，母親食蠶豆後哺乳可使嬰兒發病，平日於進食蠶豆或其製品後24～48小時內發病，表示為頭暈、厭食、噁心、嘔吐、疲憊等癥狀，繼而呈現黃疸、血紅蛋白尿，溶血嚴重者可呈現少尿、無尿、酸中毒跟急性腎功能衰竭。
蠶豆病是什麼
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