豆腐是我們平常常常會吃的食品，豆腐中的大年夜豆蛋白的含量是很高的，豆腐可能製作出各種百般的美食，豆腐固然好吃，但是大年夜家都曉得新鮮的豆腐平日不輕易保存，尤其是在夏季高溫氣象，很輕易蛻變的，變了質的豆腐味道是發酸的，吃了蛻變的豆腐是會影響人身材安康的，新鮮豆腐能放冰箱多少天呢?
新鮮豆腐能放冰箱多少天?
假如是直接將新鮮的豆腐放在冰箱，不做任那邊理的話，一般只能放置兩三天閣下，假如發明豆腐呈現發粘發酸的景象則不宜食用了。
假如將豆腐完全浸泡在鹽水中冷藏保存，如許可能保鮮一周閣下，並且味道鮮嫩如初，如許做還可能撤除豆腥味。
小貼士：豆製品不輕易保存，很輕易變餿，一般不宜買太多。溫度把持好的情況下最好不要超越2天。因為豆製品是很輕易發酸蛻變的。
保存豆腐注意事項
1、因為豆腐是高蛋白質的食品，很輕易腐敗，假如是傳統的板豆腐買回家後，應破刻浸泡於水中，並放入冰箱冷藏，烹飪前再取出。取出後不要超越4小時，以保持新鮮，並且最幸虧購買當天食用結束。
2、將豆腐放在陰涼通風處，每天勤換水，換水後同樣加少許鹽，在夏天起碼可能存放兩地利光，冬天起碼可能放三四地利光。
3、保存豆腐時，將其煎熟或許煮熟，也可保存很長時光，煎豆腐時多放油剪出來盛在容器里切忌不要動它，不然後果不好，煮豆腐是放入少許鹽，同樣處理，可保持很長時光。
豆腐的正確保存方法
1、鹽水泡：在開水中放一些食鹽(50:1)，晾涼後再將燙過的豆腐放人鹽水中浸泡，用如許的方法可讓豆腐存放10天閣下，在保證不腐敗的情況下，還能很好的保存豆腐的蛋白質;後果很好。
2、鍋蒸法：:將豆腐用凈水洗一下，放人鍋中蒸多少分鐘，晾涼存放。要注意，蒸的時光不易長，火不易太大年夜，免得讓豆腐名義構成蜂窩狀的孔洞。
3、開水燙：將豆腐切成小塊，浸入開水中燙2分鐘後破即放人冷水中存放，如許可能存放2一3天。
4、冷水浸：將豆腐直接浸人冷水中，每天換l一2次水，可存放1一2天。
5、將豆腐泡在泡過茶的茶缸中，可存放4一5日，且味道可口。