最佳答案
大年夜火沸騰後，轉小火轉煮兩小時。
1、雞翅洗乾淨後，在雞翅上用刀隨便割兩下（使燉的時間輕易入味），備用 。
2、開戰。鍋稍熱後，用薑片把鍋底擦一下（如許雞翅不輕易沾鍋） 。
3、把薑片拿出，倒油。油熱後，放入多少粒花椒，入味兒後撈出。倒入一些醬油（生抽），把雞翅跟調料一起翻炒（要多扒拉，不要沾鍋）。
4、倒適量的水在鍋里，水量到吞沒雞翅就行。
中翅火鍋煮多長時間
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4、倒適量的水在鍋里，水量到吞沒雞翅就行。