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提到了刺老芽這種食品，很多友人並不曉得這是什麼。實在刺老芽又被人們稱之為龍牙楤木，刺嫩芽等等，它是一種分布在廣東，北京等差別處所的草本植物之一。而刺老芽不只有極好的食療價值，乃至另有非常好的藥勤奮能。因此很多友人對刺老芽這種食品一直愛好有加，那麼究竟吃刺老芽能減肥嗎?
實在刺老芽確切是一種養分價值較高的食品，其余它富含了多種氨基酸，乃至還包含了多種差其余微量元素等，因此刺老芽還被人們稱之為「世界第一山珍」，聽說它的養分價值還要比人蔘要好。那麼究竟吃刺老芽能減肥嗎?
吃刺老芽能減肥嗎
刺嫩芽含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、炊事纖維、維生素B2、維生素B1、尼克酸、維生素C、鈉、鈣、鎂、鐵、錳、鋅、鋇、鉛、銅、磷、鈷、鉻、鎳、硼、鍶跟肽等因素。春季采嫩芽、嫩葉，鮮用、鹽漬、罐裝保鮮。將刺嫩芽用滾水焯一下，換凈水浸泡2小時，炒食、涼拌、蘸醬、裹麵糊油炸均可。
養分價值
刺老芽的養分紅分(養分素含量/每100克)
每100克大年夜概38卡路里
它富含16種氨基酸跟22種微量元素，其中人體必須的鈣、錳、鐵、鈦、鎳、銅、鍺等，含量都比人蔘高，因此，被譽為「世界第一山珍」，成為西南出口山野菜的重要品種之一。
藥用價值
根皮入葯，能補氣，活血、祛風、利濕、止痛，治氣虛有力，神經衰弱、腎虛陽萎、風濕症、肢節作痛、胃或十二指腸潰瘍、慢性胃炎、胃痙攣、肝炎、糖尿病、腎炎水腫。
對於吃刺老芽能減肥嗎，實在刺老芽是一種熱量比較小的食品之一，並且它的蛋白質，維生素等含量非常高。其余不只可能炒著吃，乃至可能用來涼拌，蘸醬等食用都是不錯的抉擇。因此想要減肥的友人無妨多吃這種極端有養分的食材吧!